Santa Catarina conta com forte tradição na fabricação de cervejas artesanais – uma das grandes influências da colonização alemã em nossas terras. Somos referência no setor e a qualidade dos rótulos produzidos em nosso estado é reconhecida no Brasil e no mundo.

Mantendo essa tradição, uma das maiores cervejarias do estado recebeu recentemente mais uma premiação. A Belgian Blond Ale da Cervejaria MB, de Joinville, conquistou o título sul-americano como a melhor cerveja da categoria. A premiação, organizada pela Revista da Cerveja, teve mais de mil candidatos de todo o continente e aconteceu no final do mês de abril.

A Blond Ale da Cervejaria MB conquistou o título continental pelo foco da empresa na qualidade dos produtos: os ingredientes são importados, a matéria prima é 100% alemã, país pioneiro na produção de cervejas artesanais. O fato de ser uma cerveja triplo malte também é um dos grandes diferenciais do rótulo premiado como o melhor da América do Sul.

Essa não é a primeira premiação da Blond Ale fabricada pela cervejaria catarinense. Em 2022, o rótulo foi o melhor colocado no Concurso Brasileiro de Cervejas e, nessa mesma competição, a MB levou o primeiro lugar também com a American Lager. 

Qualidade e tradição cervejeira

O reconhecimento dos produtos da MB não é por acaso. A empresa procura entregar o que há de melhor aos consumidores, e busca a excelência em cada etapa do processo de produção, desde os ingredientes até o produto final. 

Utilizando matéria prima da mais alta qualidade, importada de países como Alemanha, Bélgica e Estados Unidos, a cervejaria mantém os métodos tradicionais de uma cervejaria artesanal. Além disso, conta com um mestre cervejeiro com mais de 30 anos de experiência no mercado e que ajuda a criar um sabor único para cada um dos diversos rótulos da MB.

Todo o processo de fabricação das cervejas da MB passa por pesquisas e testes de qualidade, garantindo a entrega do melhor produto possível ao consumidor – o sucesso se evidencia no resultado: são milhares de litros vendidos por mês dos mais de dez rótulos que a cervejaria oferece.

Os prêmios e o reconhecimento dos rótulos da Cervejaria MB só reforçam a tradição de Santa Catarina na produção de cervejas artesanais. A cervejaria surgiu com o intuito de manter essa tradição, especialmente da região de Joinville, agregando autenticidade aos rótulos e focada em elevar ainda mais a qualidade dos produtos.

Expansão

O sucesso dos produtos e das vendas faz a Cervejaria MB mirar a expansão do negócio. Além de um parque fabril inaugurado em 2022, com capacidade para mais de um milhão de litros por ano e de duas casas que funcionam como point gastronômico em Joinville, a MB planeja inaugurar novas unidades na região nos próximos anos – o foco está no Planalto Norte e no Vale do Itajaí. Ao longo de 2024, a prioridade está em ampliar presença no varejo supermercadista para além dos mais de 350 PDVs atuais.